今天，美洲体重超标的人已超过人口的百分之六十，严重超标的为百分之二十五，这是什么概念呢，那是说有1.3亿的美洲人体重严重超标，需要医疗服务，严重影响国家经济和未来发展。当然不止是美国这先进国，其他发展中国家也面临同样的问题而日趋严重。

1．形成的原因

肥胖形成的原因有很多，不外乎以下几种：饮食失衡，缺乏运动，工作环境，精神压力，遗传因素，脑下垂体变异。

饮食失衡在众多的因素里是最为严重的而且影响普遍广大，人们在生活习惯中的改变不知不觉养成所造成的恶果。，脑下垂体变异。

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在这里，我只谈前四种问题。

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饮食失衡         开门七件事，柴米油盐酱醋茶，民生基本要求，也是中国五千年的饮食文化。开放前还好，开放以后，人们的思维也因开放而改变，接受西方列强国家的文化冲击，现代与古代科学的矛盾，开始放弃旧有的观念，而接受新的科学观念，并不是说科学不好，很多时候，不完整的研究报告，常常误导大众，把大众领导到健康的边缘。当然，古代科学也有不足的地方，教育不普遍，跟不上时代的变更，使大众产生误解，与新生代产生脱节。

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第一件事我要讲的是冰柜的发明。各位想想，冰柜发明以前，是不是比较少肥胖的人？六十年代后，先进国开始普遍使用冰柜，肥胖的比例渐渐加大。到了八十年代，快餐饮业开始蓬勃与普遍，肥胖比例又爆增，这其中的因果，不用我说，聪明的你也想的出来吧？         今天，美洲体重超标的人是人口的百分之六十，严重超标的为百分之二十五。

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喝冰水好吗？能解渴吗？

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谈到冰水，西方人几乎没有人不喜欢的，从夏天到冬天，饭前饭后，由早到晚，小孩到老人。尤其是炎炎夏天，很多人都会去买冰凉的饮料、冰水来止渴，一口喝下，畅快无比。但是，很少有人会去注意它的伤害性。　　　　西医：老人、儿童不能喝冰水　　　　大量喝冰水容易引起胃黏膜血管收缩，影响消化、刺激胃肠，使胃肠的蠕动加快，甚至引起肠痉挛，导致腹痛、腹泻。正常人喝冰水，尤其是带甜味的饮料，在空腹的情况下饮用后，胃病自然不请自来。　　　　对于老人来讲，尤其是有心血管疾病的人，喝冰水除了引起胃部不适，可能还会引起脑血管的痉挛，从而引发心绞痛等。因此，老人一定不能喝冰水。　　　　孩子天性好动，活动后往往浑身是汗。有的家长习惯给孩子喝一杯冰水，认为这样既解渴又降温。其实不然，儿童的肠胃是很脆弱的，连大人都不宜多喝的冰水，还是少喝为好。　　　　中医：冰水可能引发中暑　　　　在夏季，不少人在大量出汗后，选择饮用冰水来解暑降温。其实这是不科学的。因为这样虽然会带来暂时的舒适感，但大量饮用冰水，会导致汗毛孔宣泄不畅，肌体散热困难，余热蓄积，极易引发中暑。　　　　在我小时候，听说一个同村的青年在强烈太阳下做激烈的运动后，便马上拿大量的凉水来喝，结果便不省人事，不久后死亡。之后我便常常用这个经验事事警惕着我。                夏季原本就是痢疾、腹泻高发季节，人们更应该注意肠胃的保护。中医认为，冰水数寒凉之物，人喝到身体里被吸收后，肠胃很容易产生痉挛。人们不要饮用过凉的水来解暑降温。

 

可是为什么喝冰水会引起肥胖呢？

　　　　

当食物或水的温度适当后，胃才打开幽门让食物通过，经过十二指肠，小肠所分泌的各种消化酶来分解食物以吸收。 但是，过量的冰水会使脾胃麻痹而使消化酶的产生受到抑郁，特别是冰水与食物一起吃，久了便产生食物不耐症。过量的血液保留在脾胃内也产生热，使人们更想喝冰水，但是冰水伤脾胃，当胃火不足时，会让人产生嗜吃高热量的食物，而冰水与脂肪结合会结块，身体对热量的需求使脂肪的吸收更大，促进脂肪的囤积，从而造成肥胖，这样产生恶性循环。                          中西医共同建议：　　　　1.常人尽量不饮或者少饮温度过低的冰水，即使在炎炎夏日里，可以把不直接裸露在外的白开水放到冰箱里稍加冷藏，时间最好不要超过半小时，或者用手测量冰水温度不冰手时可以饮用。　　　　2.老人、小孩最好不饮用冰水。　　　　3.女性在月经期间，即便暂时不会引起腹痛等不适，也不要饮用冰水。 医生提醒：平时要注意饮水，但不要等到感到口渴时才喝，也不要饮用冰水解暑。 高温天气下，人们很容易患上空调病、肠胃疾病、轻度中暑等。医生提醒，大家平时要多喝开水，不要等口渴时再喝，最好不要喝冰水，因为冰水虽然会带来暂时的舒适感，但不容易渗入细胞，还可导致汗毛孔宣泄不畅，肌体散热困难，极易引起中暑。 空腹喝冰水：使用方法和原理类似于冰牛奶法，冰冷的东西会刺激肠胃收缩，只不过成本更低了一点。不建议经常使用，对身体伤害比较大。 当身体满头大汗时，正在排泄身体燃烧后所产生的垃圾，这时如果直接吹冷气或喝冰水，会使身体局部的感觉器官很快冷却下来，并且将这个信号传送给大脑，身体随即终止其原有排除垃圾的工作。那些还没有被排出的垃圾则被留在身体里。 营养过剩的问题并不一定是肥胖真正的原因，冰水和冷气的不当使用很可能是肥胖更主要的因素。

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主食减肥

主因：脾胃太弱。脾主运输，胃主消化。过食导致脾胃工作过度而疲惫。

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简单主食

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所谓主食，主要是指粮食，包括米面、杂粮、豆类、薯类等。然而，人们却把主食的范围扩大了，烧卖、油条、春卷、奶黄包等含有淀粉的食物，都被当成主食。事实上，这类食物的脂肪、热量等含量较高，多吃对健康无益，还导致体重增加。节日饮食中，菜肴已经非常丰盛，此时最需要的是以淀粉为主的米面食品，而非各种制作精细、“营养丰富”的点心。另外，节日期间，各种包装精美、味道各异的零食也常常被当成主食，无疑也是本末倒置的做法。一般地说，在餐前2—3小时内不能随意吃零食，以免影响正常进食。

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定量化

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节日期间，不管是外出就餐还是在家吃饭，菜肴尤其是荤菜的种类都较多，每样吃几口就饱了，往往再也吃不下主食。主食摄入不足，副食特别是荤莱吃得太多，脂肪和胆固醇摄入量也相应增多，很可能会引起肥胖及其并发症。正确的做法是，避免无限制地吃菜，以保证主食的进食量(健康成人每天至少要吃3O0克以上)。很多人习惯用蔬菜或水果代替主食，这也是不科学的。水果和蔬菜主要提供矿物质、维生素、膳食纤维等，其糖类含量并不高，过多进食水果和蔬菜，可能会影响到微量元素和维生素的吸收、利用。

 

杂粮化

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现在，人们吃的主食越来越精细，基本上都是精白米、精白面等。所以，有人提出了“讲营养，吃粗粮”，这是符合营养学要求的。稻米在碾白加工过程中，米糠全部被丢弃；反复碾轧后.就只剩下淀粉及少量蛋白质。可是，米糠包括果皮、种皮、糊粉层、米胚芽等，其中包含了稻米64%的营养素，是稻谷精华之所在。米面是人们获得维生素B1、矿物质和膳食纤维最方便、最重要的来源，如果因精加工而损失殆尽，则需通过其他食物来补偿。燕麦、大麦、荞麦、粟米、玉米、高粱米等杂粮，都含有白米、白面中所缺乏的营养素，可起到有益的补充作用。因此，日常饮食应适当地增加杂粮制品，节假日也应如此。杂粮中还含有较多的膳食纤维，这对节日饮食也是很好的调剂和补充。

 

我们每天吃的食物可分为五类，即谷类，蔬菜及水果类，畜、禽、鱼虾肉及蛋类，奶、奶制品和豆、豆制品类，油脂类。每天的饮食中都要包括这五类食物，节日期间还应注意上述主食“三化”原则，才有利于人体健康。

 

Why you need your Wisdom Teeth

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Our teeth are vital, living organs within and connected to the body as a whole. Wisdom teeth are connected (according to acupuncture meridians) to our small intestine and the front of our pituitary gland.  In fact, 46 percent of the motor and sensory nerves in your brain’s cerebral cortex are interconnected to your mouth and face.  So any time a tooth is removed, it disturbs and breaks an acupuncture meridian that flows through the area of that tooth.  The meridian acupuncture system, known in Traditional Chinese Medicine for more than 5000 years, shows the vital relationship between your teeth and your  joints,  spinal segments, vertebrae, organs and endocrine glands.

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Wisdom teeth extractions can be dangerous.

Did you know that between 57,000 and 175,000 people after wisdom teeth extractions  have had permanent tingling, prickling or numbness caused by nerve damage. This, again, proves the point that all of our teeth are connected via nervous system pathways to every part of our body.  Though it is a common surgery for a lot of  Americans, wisdom tooth extraction involves very serious risks which can lead to sudden death (here)

 So for all these reasons, I do not recommend removing wisdom teeth unless there is a good reason to do so. According to Jay Friedman, a California-based dental consultant, more than two-thirds of all wisdom tooth extractions are medically unnecessary, and that most patients would be perfectly fine if they just left their wisdom teeth alone (source)

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References:

Stockton, S., “Jawbone Cavitations: Infarction, Infection and Systemic Disease”, Townsend Letter for Doctors & Patients, April 2000.

Friedman, DDS, MPH, Jay. “The Prophylactic Extraction of Third Molars: A Public Health Hazard.” American Journal of Public Health 97.September (2007): 1554. Print.

Original Source: LA Healthy Living